Cốm gạo là một món ăn thu hút mọi lứa tuổi, từ trẻ nhỏ cho tới người già. Ăn cốm gạo có béo không? Cốm gạo có tác dụng gì trong việc giảm cân? Cùng làm rõ những câu hỏi trên qua bài viết sau đây!
Cốm gạo được làm từ gì?
Một số người, đặc biệt là chị em phụ nữ rất thích ăn cốm gạo nhưng lúc nào cũng phải giữ miệng vì sợ tăng cân. Tuy nhiên, cân nặng phụ thuộc rất nhiều vào lượng calo tiêu thụ và hấp thụ mỗi ngày. Nếu đảm bảo được các chỉ số cân bằng, bạn hoàn toàn có thể kiểm soát trọng lượng của bản thân.
Cốm gạo được chế biến như nào?
Các bạn lưu ý, cốm gạo không giống với cốm xanh thông thường. Chúng khác nhau hoàn toàn. Một thứ được thu hoạch từ nếp, nhưng một thứ lại được làm từ gạo tẻ.
Cốm Mễ Trì Hà Nội
>> Xem thêm về cốm: Cốm là gì?
Gạo tẻ khi được đảo đều và đạt đến áp suất nhất định sẽ nổ tung, tạo thành cốm gạo. Mọi người hay gọi đây là bỏng gạo – một “món ăn tuổi thơ”. Hình ảnh những đứa trẻ ngồi chờ bên máy nổ cốm với ánh mắt háo hức vẫn rất phổ biến tại các làng quê Việt Nam.
Gạo nổ dùng làm cốm gạo
Cốm gạo có mấy loại? Có nguồn gốc từ đâu?
Hai loại cốm gạo phổ biến nhất hiện nay là cốm gạo không đường và cốm gạo ngào đường. Tùy theo sở thích, cốm gạo còn có nhiều cách ăn khác. Không ai biết cốm gạo có nguồn gốc từ đâu và được tạo ra từ khi nào. Tuy nhiên, phần đa đầu cho rằng món ăn đặc trưng ấy xuất phát từ miền Tây sông nước.
Cốm gạo có những dưỡng chất gì?
Cốm gạo được tạo thành từ gạo tẻ. Vì vậy, hàm lượng tinh bột trong cốm gạo khá cao. Ngoài ra còn các vitamin nhóm B, mangan, photpho, selen,… Vậy cốm gạo miền Tây có bao nhiêu calo?
Cốm gạo có bao nhiêu calo?
100gr gạo tẻ cung cấp 130 Cal. Cốm gạo cũng vậy. Nhiệt độ hay áp suất tác động không hề làm giảm lượng calo ấy. Cốm gạo ngào đường có bao nhiêu calo? Nghe tên là bạn đã đoán được món ăn này có vị ngọt rồi phải không nào?
Cốm gạo ngào đường
Ngoài đường, chúng còn được cho thêm nước cốt dừa, đậu phộng và gừng khi chế biến. Vậy hẳn là bạn đã biết rõ rằng lượng calo trong cốm gạo ngào đường chắc chắn cao hơn cốm gạo. Hơn nữa, chúng còn phụ thuộc vào tỷ lệ các nguyên liệu tạo thành.
>> Xem thêm: Cốm dẹp có bao nhiêu calo?
Ăn cốm gạo có béo không?
Câu trả lời là Có. Tuy nhiên, đấy là trong trường hợp bạn dùng cốm gạo như một món ăn vặt “vô tội vạ” mà không thể kiểm soát. Trên thực tế, trường hợp này rất dễ xảy ra, vì cốm gạo ăn một miếng là muốn ăn mãi không thôi.
Hạt cốm gạo ăn vừa thơm, vừa bùi
Mặt khác, cốm gạo có một số dưỡng chất tốt cho da và đường tiêu hóa. Vậy nên, bạn có thể tính toán lượng calo sao cho hợp lý và cố định khẩu phần ăn trong ngày. Như vậy sẽ không phải lo nghĩ về vấn đề cân nặng khi dùng cốm gạo.
Cốm gạo hay cốm gạo ngào đường đều không có tác dụng giảm cân
Còn về cốm gạo ngào đường, thực phẩm này chắc chắn béo, dù một lượng nhỏ. Bạn chỉ nên ăn 1-2 lần/ tháng. Dùng thường xuyên sẽ làm ảnh hưởng đến vóc dáng. Nhất là mấy anh chị em văn phòng hoặc làm việc phải ngồi nhiều rất dễ tích tụ mỡ bụng đấy nhé!
Mua cốm ngon, chất lượng ở đâu?
Cốm Quê Tôi là đại lý phân phối chính hãng của thương hiệu Cốm Mộc Ngon 58 Mễ Trì, Hà Nội. Chúng tôi cung cấp các loại cốm xanh, bánh cốm, chả cốm, xôi cốm, chè cốm,…
Cốm có những tác dụng gì, mời bạn xem bài viết: Tác dụng của cốm?
Bạn có nhu cầu mua số lượng nhỏ, vừa, lớn hay muốn kinh doanh thì hãy đặt hàng ngay trên website Cốm Quê Tôi. Đại lý luôn đảm bảo mức giá ưu đãi và hấp dẫn nhất cho những khách hàng đặt mua trực tuyến. Hãy mua ngay hôm nay để được hưởng ưu đãi bất ngờ!
Mong rằng bài viết đã giúp bạn trả lời được câu hỏi ăn cốm gạo có béo không. Cân nặng là vấn đề rất khó kiểm soát, vậy nên thứ bạn cần chính là sự nghiêm khắc với bản thân. Nên đưa ra thực đơn hợp lý trong ngày, kể cả các món ăn vặt. Đừng quên, Cốm Quê Tôi đang có chương trình giảm giá hấp dẫn! Hãy ghé và mua cốm để gia đình cùng thưởng thức nhé!
